Äppelkakor: det originella sättet att göra dem läckra
De här äppelkakorna är en fantastisk twist på klassisk äppelpaj.
Istället för en stor kaka får du små, fyllda godsaker.
Perfekta att servera som de är eller ta med på fika.
Degen med ricotta gör kakorna extra mjuka.
Den ger en lätt och luftig konsistens.
Samtidigt blir de härligt smöriga.
Fyllningen är enkel men full av smak.
Äpplen och kanel är en tidlös kombination.
När de bakas tillsammans blir de söta och aromatiska.
Det bästa är att de är lätta att göra.
Inga avancerade steg – bara blanda, fylla och baka.
Ingredienser:
Deg:
200 g ricotta
300 g mjöl
200 g smör
1 msk socker
1 tsk bakpulver
Fyllning:
se resten på nästa sida
