Den berömda kakan
På 1980- och 1990-talen hade hemlagade godsaker en unik smak. Det fanns en kaka som min mamma bakade varje vecka – "Mammas mjuka kaka" – enkel men oemotståndlig, den var en succé hos alla, både vuxna och barn. Det var ett enkelt recept, gjord med hälsosamma ingredienser och utan onödiga tillsatser, men den hade en unik smak.
I den här artikeln kommer jag att dela med mig av ett kakrecept som har format barndomen för så många människor, med aromen och mjukheten hos en dessert som aldrig går ur modet.
Ingredienser till en traditionell mjuk kaka
Här är vad du behöver för att göra den som den gjordes då:
3 ägg
180 g socker
se resten på nästa sida
