Denna ugnsbakade potatisgryta med fem
Strö 1 kopp riven cheddarost jämnt över de frysta biffarna, följt av den tärnade skinkan. Bred ut båda så att varje tugga får lite av varje.
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och svartpeppar i en medelstor skål eller stor mätkanna tills blandningen är slät och väl blandad. Detta skapar en enkel vaniljsås som suger in i biffarna medan de gräddas.
Häll långsamt ägg- och mjölkblandningen jämnt över hash brown-biffarna, skinkan och osten och se till att den når alla hörn av formen. Luta formen försiktigt om det behövs för att fördela vätskan utan att störa biffarna för mycket.
Strö resterande 1 dl riven cheddarost jämnt över grytans topp.
se resten på nästa sida
