Placera formen på mitten av ugnen och grädda i 20 till 25 minuter, eller tills sparrisen är krispig och mör, såsen bubblar runt kanterna och osten ovanpå är smält och lätt gyllenbrun.
Om du vill ha en mer gyllenbrun yta, sätt ugnen på grill i 1 till 2 minuter i slutet av gräddningen och håll noga koll så att osten inte bränns.
Ta ut ur ugnen och låt den vila i cirka 5 minuter. Detta gör att såsen tjocknar något och gör det lättare att ösa upp rena portioner. Servera varm direkt från glasformen.
se resten på nästa sida
