Denna ugnskyckling med 5 ingredienser och råa kycklingfiléer är den sortens livräddare för vardagskvällar som varje upptagen familj behöver. Du lägger bokstavligen de råa kycklingfiléerna i en gryta av glas, vispar ihop fyra vanliga basvaror, häller över och bakar. Resultatet är saftig, smakrik kyckling med en lätt karamelliserad sås som smakar som om du har krånglat i timmar. Den är perfekt för de kvällar då du vill ha något tröstande och hemlagat utan många steg eller smutsig disk, och den är så enkel att barnen också kan hjälpa till att montera den.
Servera dessa möra, såsiga kycklingbitar över varmt ris, smörade äggnudlar eller potatismos för att suga upp den extra såsen. Lägg till en enkel sallad, ångade gröna bönor eller rostad broccoli för att runda av tallriken. Om du matar en grupp vänner, ställ grytan mitt på bordet med en korg med varma frallor eller vitlöksbröd så att alla kan ta för sig själva och torka upp varenda liten bit.
Ugnsbakade kycklingfiléer med 5 ingredienser
Portioner: 4
Ingredienser
450 g råa kycklingfiléer
1,2 dl majonnäs
1,2 dl riven parmesanost (från skafferimaskinen går bra)
1 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad italiensk krydda eller torkade blandade örter
1,2 tsk salt
1,2 tsk svartpeppar
se resten på nästa sida
