Hälsosam äppelhavregrynskaka: En sockerfri och mjölfri godsak

Ingredienser

1 kopp (100 g) havregryn: en hjärtvänlig bas med utmärkt fiber.
3 medelstora äpplen – naturlig sötma och fukt.
1 mogen banan – sötma och en av ingredienserna.
100 g torra havregryn: för en rustik kontrast.
100 g bakverk: naturlig sötma.
2 stora ägg – hjälper till att binda ihop kakan.
1 tsk surdegspulver – från kakan.
1 tsk malen kanel (valfritt) – för en varm, kryddig smak.
1/2 kopp (50 g) nötter (mandlar, valnötter etc.): råa och hälsosamma fetter.
Valfri portion:

Grå yoghurt: för att förbättra krämigheten.
Bayas frescas (arandanos, hallon etc.): för extra fräschör och vitaminer. Instruktioner

Tillredning:

se resten på nästa sida