Använd vitlöks- och lökpulvret istället för färsk vitlök eller lök. Använd i kötträtter, soppor, grytor eller dippsåser.
Hur man förvarar hemlagat vitlöks- och lökpulver
Förvara vitlöks- och lökpulvret i en lufttät glasburk på en sval, torr plats (köksskåpet är perfekt!).
Ingredienser
FÖR VITLÖKSPULVERET
VITLÖK
2 huvuden
FÖR LÖKPULVERET
RÖDLÖKAR
2
Instruktioner
För att göra vitlökspulvret: Skär några vitlöksklyftor i tunna skivor.
Lägg dem på en bakplåt.
Grädda i 160ºC (320ºF) i 50 minuter.
Häll över den torkade vitlöken i en mixer.
Mixa vitlöken tills du får vitlökspulver.
Häll över vitlökspulvret i ett glas och förslut det.
För lökpulvret: Skär två rödlökar i tunna strimlor och lägg dem på en bakplåt.
Grädda i 160ºC (320ºF) i 50 minuter.
Mixa löken tills du får lökpulver.
Häll över vitlökspulvret i en burk och förslut ordentligt.
se resten på nästa sida
