1 tsk lökpulver
1 tsk rökt paprika
Salt och peppar efter smak
2 stora ägg
1/4 kopp mjölk
Vegetabilisk olja till stekning
Till såsen:
2 matskedar sparad stekolja
2 matskedar vetemjöl
2 koppar mjölk
Salt och peppar efter smak
Instruktioner
1. Blanda mjöl, vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika, salt och peppar i en grund skål.
2. Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål.
3. Doppa varje biff först i mjölblandningen, sedan i äggblandningen och igen i mjölblandningen så att den täcks helt.
se resten på nästa sida
