För en rökig twist kan du prova att tillsätta lite chipotlepulver eller rökt paprika till ditt potatismos.
Övermixa inte köttfärslimpan – precis tillräckligt för att blanda, annars kan det bli tjockt.
Genväg: Om du har bråttom fungerar även färdigköpt potatismos (jag tänker inte berätta!).
Gör det kryddigt! Tillsätt tärnad jalapeño till köttet eller strö krossad röd paprika över för de som älskar hetta.
Förvarings- och serveringsförslag:
Rester? Förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar – och låt mig säga er, det smakar ännu bättre nästa dag.
För att värma upp, lägg individuella portioner i mikrovågsugnen eller värm hela rätten i en ugn på 175 °C täckt med folie tills den är genomvärmd.
Frysvänlig: Du kan frysa hela den färdiga grytan (obakad) i upp till 3 månader. Tina bara i kylskåpet över natten innan du
se resten på nästa sida
