Ingredienser:
500 g köttfärs (nötkött, fläsk eller en blandning)
1 lök (finhackad)
2 vitlöksklyftor (pressade genom en vitlökspress)
3 ägg
1/2 röd paprika (tärnad)
150 g riven gul ost (t.ex. Gouda, Edam, Mozzarella)
150 ml 30% vispgrädde
3 msk ströbröd
Salt, peppar, rökt paprika, herbes de Provence – efter smak
2 msk hackad gräslök
1 msk olivolja till pannan
