Instruktioner
Förvärm ugnen till 190 °C. Placera ett litet ugnsgaller i mitten av ugnen så att tonfisken gräddas jämnt.
Ställ en genomskinlig, ugnssäker glasform (ca 20x20 cm eller liknande) på köksbänken. Öppna båda tonfiskburkarna, men låt dem inte rinna av.
Skjut eller knacka försiktigt ut tonfisken ur varje burk direkt ner i glasformen, och håll tonfisken i sin hela cylindriska form så mycket som möjligt. Den extra vätskan ska också rinna ner i formen.
Tonfiskcylindrar placeras i en glasform
Använd en sked för att försiktigt knuffa till tonfiskcylindrarna så att de ligger sida vid sida i mitten av formen, med lite utrymme runt dem för att saften ska bubbla.
I en liten skål, rör ihop majonnäs, gul senap, vitlökspulver och torkad italiensk krydda tills blandningen är slät och krämig.
Skeda den kryddade majonnäsblandningen jämnt över tonfiskcylindrarnas toppar och sidor och fördela försiktigt så att du inte bryter isär dem. Det går bra om lite av blandningen droppar ner i saften i botten av formen – det ger bara smak.

