Lägg två hela burkar oavrunnen tonfisk i glasformen och fyra billiga basvaror från skafferiet för att få en måltid så utsökt att din man kommer att längta efter.

Instruktioner

Förvärm ugnen till 190 °C. Placera ett litet ugnsgaller i mitten av ugnen så att tonfisken gräddas jämnt.

Ställ en genomskinlig, ugnssäker glasform (ca 20x20 cm eller liknande) på köksbänken. Öppna båda tonfiskburkarna, men låt dem inte rinna av.

Skjut eller knacka försiktigt ut tonfisken ur varje burk direkt ner i glasformen, och håll tonfisken i sin hela cylindriska form så mycket som möjligt. Den extra vätskan ska också rinna ner i formen.

Tonfiskcylindrar placeras i en glasform

Använd en sked för att försiktigt knuffa till tonfiskcylindrarna så att de ligger sida vid sida i mitten av formen, med lite utrymme runt dem för att saften ska bubbla.

I en liten skål, rör ihop majonnäs, gul senap, vitlökspulver och torkad italiensk krydda tills blandningen är slät och krämig.

Skeda den kryddade majonnäsblandningen jämnt över tonfiskcylindrarnas toppar och sidor och fördela försiktigt så att du inte bryter isär dem. Det går bra om lite av blandningen droppar ner i saften i botten av formen – det ger bara smak.

Creamy mustard sauce being spooned over tuna before baking
För att hålla detta recept säkert och gott, använd alltid tonfisk från burkar som är intakta (utan utbuktning, rost eller allvarliga bucklor) och som har gått ut. Eftersom tonfisken redan är tillagad värmer du den huvudsakligen upp och smaksätter den, men se ändå till att den är varm och ångande i mitten innan servering. Låt glasformen vila några minuter efter att den tagits ut ur ugnen för att undvika att het saft stänker när du skedar upp tonfisken, och använd alltid ugnsvantar och ett stadigt underlägg för att skydda dina händer och bänkskivor.
Served baked tuna with rice and green beans on a dinner plate

För att hålla detta recept säkert och gott, använd alltid tonfisk från burkar som är intakta (utan utbuktning, rost eller allvarliga bucklor) och som har gått ut. Eftersom tonfisken redan är tillagad värmer du den huvudsakligen upp och smaksätter den, men se ändå till att den är varm och ångande i mitten innan servering. Låt glasformen vila några minuter efter att den tagits ut ur ugnen för att undvika att het saft stänker när du skedar upp tonfisken, och använd alltid ugnsvantar och ett stadigt underlägg för att skydda dina händer och bänkskivor.

se resten på nästa sida