Philadelphia cheesecake
TILL KAKBOTTEN
Mina kära, om ni gillar receptet, lämna gärna en kommentar!
220 g fullkornssmörkakor
120 g smör
1 nypa kanel
TILL FYLLNINGEN
800 g dubbelkrämig ost
250 g naturell yoghurt
100 g socker
6 gelatinblad
½ citron
100 g vispgrädde
TILL GLASYREN
2-3 msk socker
150 ml röd juice (t.ex. vinbärsjuice)
120 ml vatten
350 g hallon
1 påse röd kakglasyr
Förberedelse
se resten på nästa sida
