Senapsfrikade fläskkotletter med krämig potatisstekt potatis
Senapsfrikade fläskkotletter med krämig potatisstekt potatis är en tröstande rätt som känns som en varm kram efter en lång dag. Denna måltid är perfekt för de kyliga kvällarna i mellanvästern när du längtar efter något rejält och mättande. De marinerade fläskkotletterna ger en syrlig smak som passar vackert ihop med de fylliga, krämiga potatisarna – en klassisk kombination som garanterat kommer att glädja alla vid bordet
Denna rätt passar utmärkt med ångkokta gröna bönor eller en krispig, fräsch sallad för att balansera potatisens krämiga fyllighet. En sida av smöriga middagsfrallor skulle också vara ett härligt tillägg, perfekt för att suga upp extra sås.
Portioner: 4 portioner
Ingredienser
4 benfria fläskkotletter
2 msk dijonsenap
2 tsk olivolja
se resten på nästa sida
