6. Varva hälften av potatisskivorna i en smord ugnsform (23x33 cm). Häll hälften av ostsåsen över potatisen och fördela den jämnt. Upprepa med resterande potatis och ostsås.
7. Lägg de marinerade fläskkotletterna ovanpå potatisen. Täck ugnsformen med aluminiumfolie.
8. Grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15–20 minuter, eller tills fläskkotletterna är helt genomkokta och potatisen är mör och gyllenbrun.
9. Låt rätten vila i några minuter innan servering. Smaklig måltid!
Variationer och tips
För en twist kan du byta ut cheddarosten mot Gruyère eller schweizerost. Om du vill minska kalorierna, använd halv-och-halv istället för vispgrädde. Du kan också lägga till tunt skivade paprikor eller svampar i potatislagren för en extra smakupplevelse. För att spara tid på hektiska vardagskvällar, förbered potatisen kvällen innan och kyl den tills den behövs.
se resten på nästa sida
