Ingredienser (2 portioner)
200 g spaghetti
100 g pancetta eller guanciale
2 ägg
50 g riven parmesanost
Salt och nymalen svartpeppar
👨🍳 Förberedelse
1️⃣ Koka pastan
Koka spaghettin i saltat vatten tills den är al dente.
2️⃣ Förbered pancettan
Skär pancettan i små tärningar.
Stek den i en panna tills den är krispig.
👉 Ställ åt sidan.
3️⃣ Blanda ägg och ost
se resten på nästa sida
