Stekpanna med nötfärs och potatis

Tärna och tillaga dem med löken.

Champinjoner
Skiva och tillaga dem efter att du brynt köttet. Låt vattnet koka av innan du tillsätter potatisen.

Majs
Rör ner det under de sista minuterna. Det ger sötma och en rolig konsistens.

Broccoli
Ångkoka den separat och rör ner den i slutet, eller använd små buketter och lägg dem med potatisen (de blir väldigt mjuka på det här sättet).

Spenat
Rör i några nävar precis innan osten smälts. Den vissnar snabbt.

Vad man serverar med: Stekpanna med nötfärs och potatis
Denna stekpanna är en komplett måltid, men ett enkelt tillbehör gör att den känns komplett.

en krispig grönsallad med en syrlig dressing

rostad broccoli eller gröna bönor

skivade tomater med salt och peppar

stekt zucchini

en enkel fruktskål om du vill ha något fräscht och lätt

Om du serverar barn, lägg till en portion frukt och ät en kväll. Det fungerar.

Tips för att förbereda i förväg
Det här receptet är enklast att göra färskt, men du kan fortfarande förbereda delar av det i förväg.

se resten på nästa sida