För en krämigare rätt, rör ner 0,6 dl mjölk eller halv och halv i soppan och lökblandningen innan du breder den över gröna bönorna (detta tillsätter tekniskt sett en femte ingrediens, men det är ett bra alternativ om du inte har något emot att tänja på reglerna).
Du kan byta ut svampsoppan mot kycklingkrämsoppa eller sellerikrämsoppa om det är vad du har till hands; varje ger en något annorlunda men fortfarande väldigt hemtrevlig smak. Om du föredrar vitt kött, använd kycklingbröst med ben och skinn och kontrollera att de är klara cirka 40 till 45 minuter så att de inte torkar ut.
För lite mer bryning och textur kan du grilla ovansidan kort i slutet och noggrant titta. För att göra rengöringen enklare, klä formen med ett tunt lager matlagningsspray innan du tillsätter gröna bönorna.
Rester kan värmas upp väl i ugn på låg värme, täckta med folie, tills de är genomvarma; smakerna fördjupas faktiskt nästa dag. Om du behöver mata fler personer kan du lägga några extra kycklingbitar ovanpå och lägga till en liten näve gröna bönor under, men packa inte pannan så mycket att kycklingen inte kan bli brun.
se resten på nästa sida
