Toppa grytan med riven cheddarost och se till att det blir ett jämnt lager.
Täck ugnsformen med aluminiumfolie och grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter.
Ta bort folien och grädda i ytterligare 15 minuter, eller tills osten är smält och gyllenbrun.
Låt grytan svalna i några minuter innan servering.
Variationer och tips
För lite extra smak, tillsätt en tesked krossade röda chiliflingor eller en tärnad jalapeño i nötfärsblandningen. Du kan också ersätta nötfärsen med kalkon- eller kycklingfärs för en lättare version. Om du föredrar en annan ost kan du prova Monterey Jack eller en stark pepper jack för extra smak. För ett vegetariskt alternativ, uteslut nötfärsen och lägg till mer grönsaker som zucchini eller svamp.
se resten på nästa sida
