Strö riven parmesanost och ströbröd jämnt över.
Grädda i den förvärmda ugnen i 20–25 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och krispig.
Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan servering. Garnera med hackad gräslök om så önskas.
Variationer och tips
För en annan smakprofil kan du prova att tillsätta rostad vitlök i potatismoset för en djupare, mer smakrik smak. Du kan också experimentera med olika ostar som Gruyère eller mozzarella för en unik twist. För lite hetta kan du blanda i lite hackad jalapeño eller en nypa cayennepeppar. Om du letar efter en lättare version kan du ersätta grekisk yoghurt med gräddfil och använda mager ost.
se resten på nästa sida
