2 koppar kokt kyckling, hackad eller strimlad (rotisserie eller överbliven)
2 koppar Alfredosås på burk (ungefär en burk på 45–50 g)
1 burk (410 g) kyld kexdeg, skuren i fyra delar
2 koppar riven mozzarellaost (eller italiensk blandning), uppdelad
Instruktioner
Värm ugnen till 190 °C. Smörj en ugnsform av glas (23x33 cm) lätt med matlagningsspray eller en tunn skvätt smör så att kexen inte fastnar.
Rör ihop den hackade, kokta kycklingen och Alfredosåsen i en stor skål tills kycklingen är väl täckt. Detta är den krämiga basen som kommer att bubbla upp runt kexen.
Bred ut hälften av den rivna mozzarellaosten (2,5 dl) jämnt över botten av den förberedda ugnsformen. Detta skapar ett ostliknande lager som smälter in i såsen medan den gräddas.
Häll kyckling-Alfredo-blandningen i ugnsformen och bred ut den i ett jämnt lager så att kycklingen är fördelad.
Öppna burken med kyld kexdeg och skär varje kex i fyra små bitar (kvartar) med en kniv eller kökssax. Detta hjälper dem att gräddas igenom och bli gyllenbruna på toppen samtidigt som de fortfarande suger upp lite sås under.
se resten på nästa sida
