Vitlökskycklingwok
Vitlökskycklingwok är en härlig fusionsrätt som kombinerar vitlökens rika, aromatiska smaker med mör, saftig kyckling och krispiga grönsaker. Detta populära recept, med ursprung i det kinesiska köket, har hittat sin väg till kök runt om i världen tack vare sin enkelhet, mångsidighet och otroliga smak. Det är en snabb och näringsrik måltid, perfekt för hektiska vardagskvällar eller för att imponera på dina gäster med minimal ansträngning. De kraftiga vitlöksundertonerna gör denna rätt oemotståndlig, medan woktekniken låser in näringsämnen och smak, vilket gör den till ett favoritrecept för dem som vill förhöja sina hemlagade måltider.
Vitlökskycklingwok passar exceptionellt bra med ångkokt jasmin- eller basmatiris, som absorberar den salta såsen vackert. För ett lågkolhydratalternativ kan du överväga att servera den över blomkålsris eller tillsammans med en färsk grönsallad. För att komplettera måltiden kan du också servera den med en lätt och uppfriskande gurka- och morotssallad. Om du är sugen på en rejälare pålägg är äggrullar eller vårrullar utmärkta tillbehör.
Portioner: 4
Ingredienser
450 g benfria, skinnfria kycklingbröst, tunt skivade
se resten på nästa sida
