4 dl nötbuljong
1 dl vatten
1 msk worcestershiresås
2 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad timjan
225 g äggnudlar
Salt och peppar efter smak
1 dl riven Gruyèreost
Instruktioner
1. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt den skivade löken och stek under omrörning tills den är karamelliserad och gyllenbrun, cirka 20 minuter.
2. Medan löken steks, krydda den skivade nötköttet med salt och peppar.
3. När löken är karamelliserad, lägg nötköttet i stekpannan och stek tills det är brynt på alla sidor, cirka 5-7 minuter.
se resten på nästa sida
